Secondo alcune tradizioni la primavera viene rappresentata
come l'avvento della vita e la resurrezione della natura
dopo il lungo inverno.
Porta la promessa di giornate
più lunghe e più calde che offrono vivificante forza e calore.
Non è un caso che Stefania Cattaneo venga alla luce a
Mendrisio proprio in questo periodo dell'anno.
Forte, dinamica, solare ed effervescente, la sua positività sprigiona
una tale energia, da far rifiorire i giardini dell'anima.
Dopo un'infanzia serena e una formazione commerciale, ha
lavorato per diversi anni in questo settore.
In seguito, indagando i poteri curativi delle erbe, Stefania è riuscita a
scoprire la sua più autentica dimensione.
Associando questa passione ad un valido percorso formativo, nasce l'Istituto Sarriette.
- M. Giordano Augustoni
Sarriette, la sua Filosofia
La visione globale dell’individuo è estremamente importante.
L’amore, la grazia, la compassione, l’ascolto attento, il rispetto, l’empatia verso l’altro, sono il fulcro per la ricerca
nel portare aiuto alla guarigione ed alla riconnessione per la vita.
Il mio approccio è personalizzato per ogni fascia d’età bambini - adolescenti - adulti - anziani.
Campi terapeutici: energetico - fisico - emozionale.
Mi piace abbinare le diverse tecniche e fare un lavoro sinergico,
per rilanciare la fisiologia.
Percorso
PHYLAK Comprendre les gens dans leur globalité Con Dr. Gopalsamy Naidu
PHYLAK inizio formazione SPAGYRIA/FITOTERAPIA con Dr. Gopalsamy Naidu
LRK "Perte et prise de poids: comment l’optimiser de façon durable?"
Con Olivier Bourquin
BLS-AED-SRC Certificato dalla SAM Mendrisio Con Silvia Taiana
TRR Tecnologie Radiestesiche Russe (livelli 1-5) Con Olga Samarina
BROMATECH «Der Grundstein del Frauenmikrobiota:
Aus gynäkologisticher Sicht 2.0»
Con Prof.in Dr. Med. Mandy Mangler
E Con Tatiana Gaudimonte, Biologa nutrizionista
LRK «Les régimes alimentaires» Con D.re Nathalie Jacquelin-Ravel
Labo MGD Les marqueurs du stress oxydatif Con Sylvie Barbier
CSTM “I minerali per la Salute dell’uomo” Con Dott.ssa Maria Carabelli
BROMATECH “Microbiote et axe alimentation/intestin – foie - intestin
Les actualités en 2023
Con Dr Gabriel Perlemuter, specialsta in Epato-gastro-enterologia e
Nutrizione e Sarah Riche Naturopata
BROMATECH “Update sur le microbiote intestinali: Focus sur le
Intolérances alimentaires”
Con Marita Ostos Dottoressa in Nutrizione specilizzata sul microbiota
Intestinale e Melissa Malik, farmacista
BROMATECH “Update sul microbiota: disturbi funzionali del tratto
Gastrointestinale,ruolo del microbiota e possibili approci nutrizionali”
Con Tatiana Gautimonte, MSc. Biologa, nutrizionista
PHYSIOQUANTA a Montpellier Francia formazione Equilios 2° con David Morand
Institut Jean Gautier Formazione completa Endocrino-psicologia con Jean du Chazaud a Versailles Francia
PHYSIOQUANTA a Montpellier Francia formazione Equilios 1° con David Morand
PHYSIOQUANTA a Montpellier Francia formazione Milta Plus Tecnologie con Maria Colliot
ESCLARMONDE a Ginevra Anatomie palpatoire con Jean-Jacques Demarteau
LRK Corso di oligoterapia corso base con Alain Tardif
LRK Corso di Mycoterapia corso base con Alain Tardif
BROMATECH "update sur le microbiote buccal" con Dr. Mihai Banica Cerreoni e Valerio Rizzo
BROMATECH "update sur microbiote intestinal, inflammation de bas grade et diabète" con Nicolas Suàrez Zamorano e Valerio Rizzo
BROMATECH Workshop sul microbiota intestinale Sessione pratica di Consigli nutrizionali con Tatiana Gaudimonte
ESCLARMONDE a Ginevra Nutriotion/Pratique de consultation con Jacques Boislève
AMUT Accademia di medicina d’urgenza
Certificato Corso BLS-DAE-SRC complet con Enrico Ceppi
Update sul microbiota e consigli pratici di integrazione
Nutrizionale nei disturbi metabolici e in cardiologia
Webinair organizzato dalla Bromatech Svizzera
Con Fabrizio Vaghi e Marco Favasuli
Vitamines & Mineraux naturels versus synthétiques:
«Applications et impacts sur l’organisme»
Organizzato dall’APTN con Docteur Sylvain Burroni
Update sul microbiota in oncologia: evidenze scientifiche, novità e consigli pratici
Webinar organizzato dalla Bromatech Svizzera
Con Dr. Med. Maria Cristina Marini
Microbiote dans la prévention des troubles respiratoires saisonnaiers
Webinar organizzato dalla Bromatech Svizzera
Con Melissa Malik e Valerio Rizzo.
Microbiote en dermatologie de la recherche scientifique la plus récente aux nouveaux conseil spécifiques
Webinar organizzato dalla Bromatech Svizzera
Con Dr. Med Charlotte Bernigaud, Melissa Malik e Valerio Rizzo
L’autentica Pent'Analogia “Architettura del destino secondo la via dei numeri”
c/o Amaruma – Mont/Rolle con Ariane Othenin-Girad
Il microbiota della donna e del bambino
Webinar organizzato dalla Bromatech Svizzera
Con Alessandra Cappi
Diploma di Nutrizone MTE.
Presentazione TAG c/o Usha Veda Morges “Biothérapie Nutritionnelle© et micronutrition en action sur le cholestérol après un syndrome coronarien.
Esame scritto Nutrizione MTE c/o Usha Veda a Morges
“Les sels de Schüssler sous l’angle des tempéraments et diathèses.
Con Bertrand Picard
Update sul microbiota intestinale
Webinar organizzato dalla Bromatech Svizzera con Fabrizio Vaghi e Marco Favasuli
Il controllo del peso corporeo in Bioterapia Nutrizonale©
Con Dott. Fausto Aufiero della Vis Sanatrix Naturae Roma.
Analisi biologiche di base
Con Dr. Robert Rivest partners del laboratorio MGD
Microbiota intestinae e asse intestino-cervello nei disturbi gastrointestinali funzionali.
Webinar organizzato dalla Bromatech Svizzera
Fitoterapia in Pediatria 2° c/o Usha Veda con Melissa Malik
Fleur de Bach cours de base
Con Christian Viktor Holenweg di « Odinelixir » Suisse
Tinture Madri Cours d’Initiation CERES
« Energie vital et force naturelle à partir des plantes
Curatives”.
c/o Ebi-academy Suisse con Dr. Med. Simone El Alaili
Dr. José I. Garcia
Microbiota intestinale e salute mentale – Il ruolo degli
“psicobiotici” come coadiuvanti nella gestione di ansia, stress ed insonnia
Webinar organizzato dalla Bromatec Svizzera
Microbiote intestinal, axe-intestin-foie et intestin-cerveau, système immunitaire et maladie métaboliques.
Webinar organizzato dalla Bromatech Svizzera
"C'è un cibo perfetto per tutti?" c/o la scuola Usha Veda di Morges
Le Mouvement Thérapetique Naturelle Per La-Royale “La Vie Royale” Aspetti fisici metabolici mentali nei sistemi del corpo umano con il Dott. Bruno Chacornac a Losanna Svizzera
Certificat en Phytothérapie MTE c/o la scuola Usha Veda di Morges
Certificat en Pentanalogie
Pent'Analogia 2° modulo c/o Usha Veda a Losanna (Svizzera) con Lydia e Philippe Bosson
La Fitoembrioterapia 2° Livello per La-Royale «pratiques quotidiennes de gemmothérapie» A Parigi (Francia) con Dott. Franck Ledoux
Pent'Analogia 1 modulo c/o Usha Veda a Losanna (Svizzera) con Lydia e Philippe Bosson
Cibo e Cucina Fabbrica di Salute Corso teorico- pratico di Nutrizione e di preparazione degli alimenti secondo i principi della Bioterapia Nutrizionale® 72 ore c/o Vis Sanatrix Naturae Centro di ricerche e studi di Medicina Naturale applicata di Roma (Italia) con Naturopata-chef Michele Pentassuglia e Direttore Dott. Fausto Auferio (nella sede di Milano)
Esame scritto e orale in Fitoterapia c/o Usha Veda di Morges
Presentazione TAG c/o Usha Veda Morges «La constipation et les troubles digestif en phytothérapie»
Bioterapia Nutrizionale® Approccio alla Bioterapia Nutrizionale® c/o Usha Veda di Morges (Svizzera) con Dott. Alessandro Limonta
Congresso Svizzero medicina integrativa «la Thérapie sous toutes ses facettes» A Chavannes-de-Bogis (Svizzera)
Inizio formazione Nutrizione MTE/MCO c/o Usha Veda a Morges (Svizzera)
Stage pratico in Fitoterapia e Aromaterapia «Riconoscere le piante medicinali, tossiche. Osservazione e funzionamento della distillazione degli oli essenziali e idrolati» in Provenza c/o centro ORTO a Aurel (Francia) Con Lydia e Philippe Bosson della Usha Veda e Dr. Malte Hozzel - patron della Oshadhi
Piante Tossiche e giardini magici Isole di Brissago (Svizzera) Corso teorico-pratico con Antonella Borsari e Daniela Soldati
Diploma dell’APTN di Yverdon-Les-Bains (Svizzera) Praticienne en thérapies naturelles
La Fitoembrioterapia 1° livello per La-Royale «aux origines de la gemmothérapie» a Bordeaux (Francia) con il Dott. Franck Ledoux
Fitoembrioterapia, Fitoterapia e Nutriterapia per La-Royale «Royalement Féminin» a Poitiers (Francia) con il Dott. Franck Ledoux
Cristalloterapia 2° livello con Master: Clara Mentasti e Fabiola Conti c/o Istituto Sarriette a Chiasso
Cristalloterapia 1° livello con le Master: Clara Mentasti e Fabiola Conti c/o Istituto Sarriette a Chiasso
Inizio formazione in Fitoterapia MTE c/o la scuola Usha Veda di Morges (Svizzera)
MASTER CLASS PARFUM Atelier di creazione di un profumo a Marrakech (Marocco) con Il Maestro Profumiere Nicolas de Barry
AyuDharma, la scienza delle relazioni in Ayurveda con Dr. Antonio Morandi e Carmen Tosto dell’ Ayurvedic Point di Milano
Master campane tibetane a Milano con Thonla Sonam
Atelier Création Entreprise Cosmétique 3° e 4° modulo a Parigi, con Christine Chostakoff
Le Campane tibetane metodo di guarigione a Milano con Thonla Sonam 2° livello
Le Campane tibetane metodo di guarigione con il suono delle campane, seminario a Milano con Thonla Sonam 1° livello
Aromatologia, biologia cutanea, cosmetologia 1° e 2° modulo a Parigi, con Christine Chostakoff
Associazione Helichryse. Stage a Parigi phyto-aromaterapia con Christian Escriva
Approccio olfattivo studio delle Camomille, Romana e Matricaria
C.S.R.A.M. AIMA Ayurveda di Milano
con Dr. Domenico Altimare Neerabhyangam ovvero linfodreanggio ayurvedico
Stage presso la scuola di medicina Ayurvedica Ayurvedic point di Milano con Carmen Tosto Massaggio al Piede Kaash Bowl
Stage a Milano “Aromaterapia per l’inverno” con Luca Fortuna
C.S.R.A.M. AIMA Ayurveda di Milano
Corso residenziale per massaggio ayurvedico a Boario Terme massaggio ayurvedico Snehana
Associazione Helichryse
Stage in Corsica di phyto-aromaterapia per la ginecologia con Christian Escriva
Esperienza globale dalla coltivazione delle piante alla distillazione al laboratorio c/o Aliksir-produttore e importatore degli oli essenziali a Grondine (Québec, Canada)
Presso la scuola ISUPNAT di Parigi stage “approccio totale degli oli essenziali del Madagascar con Simon Lemesle, Astérale Lamotte Beuvron (Francia)
Iscrizione all’albo delle Sanità quale Terapista Complementare
Esame cantonale Terapista Complementare
Settembre 2008 - Dicembre 2009
Corso Base ossia formazione in medicina accademica presso la scuola superiore medico-tecnica di Lugano
2008-2012 Formazione continua c/o la scuola Usha Veda di Morges
Diploma di aromaterapeuta
Settembre 2006 - Marzo 2008
Formazione in aromaterapia presso la scuola USHA VEDA di Morges(Svizzera)
Seminario di Aromaterapia Aroma-Massaggio 2° parte c/o centro Alchemilla di Balerna con Luciano Cognola
Seminario di Aromaterapia Aroma-Massaggio 1° parte c/o centro Alchemilla di Balerna con Luciano Cognola
Reiki 3° livello Master c/o Studio Olistico Ialino con Lina Serravalle
1° seminario di aromaterapia per la Vegetal-Progress SA con Alberto Mich
Reiki 2° livello c/o Centro di tecniche psicofisiche e medicina naturale con La Dott.ssa Giulietta Cortese
Reiki 1° livello c/o Centro di tecniche psicofisiche e medicina naturale con La Dott.ssa Giulietta Cortese